身体和心灵,总要有一个在路上,看遍世界喧嚣。 近日,一种名为“Citywalk"的休闲方式悄然流行起来。“Citywalk” 即“城市漫步”,主要指的是一种漫步探索城市的休闲方式。你可以松散地选择一个陌生的城市进行探索,也可以在漫步中重新感知自己长居的城市。它的主要客群是期待新旅行方式的外地游客、对城市人文历史感兴趣的本地居民和一些小众城市传统文化及街头文化爱好者。 实际上,在城市中漫步并不是新世纪年轻人的专属和独创。在19世纪末20世纪初瓦尔特·本雅明在《发达资本主义时代的抒情诗人》一书中就已描述过“城市漫游者”这一形象,“既隐没于城市,又把城市的角角落落用眼和心扫尽,对新技术的产物感到好奇,目光常逡巡于玻璃橱窗,但又常常被它震惊”。 与传统的“高强度”,“强计划性”的旅行方式不同,在经济高速发展的如今,人们渴望通过一些方式在快生活中慢下来,Citywalk便由此诞生。在小红书发布的《2022年十大生活趋势》中“Citywalk”位列第五。DT财经和DT研究院联合发布的《2023旅游调研报告》中也显示,在几种新型旅游方式中,82%的人想尝试Citywalk。这种沉浸式、慢节奏的人文旅游化新生活方式,正在中国年轻群体中变成一种潮流。 01 游玩篇之“和我在成都的街头走一走”成都作为“网红城市”拥有着丰富的旅游资源,自然也是Citywalk的绝佳选择。 然而当名胜古迹成为“到此一游”的背景,网红打卡也变成消费产业的流水线,成都这座烟火之城,还有哪些“看似冷门实则宝藏”的去处呢? 1.自然之美——桂湖公园: 桂湖公园位于新都区,距离成都市约18公里。桂湖始建于初唐,原名“南亭”。明代著名学者杨慎(号升庵)在此沿湖广植桂树,饯别友人,作诗《桂湖曲》,“桂湖”由此而得名。全园占地面积约48000平方米,园内亭台楼榭清代古典建筑共20余处,作为国家4A级景区,它是我国保存完整的早期隋唐古典园林。朱德,刘伯承、陈毅等开国元帅曾多次拜访此处,同时它也是87版《红楼梦》取景地。郭沫若曾评价它:“桂蕊飘香美哉土,湖光增色换了人间”。春天在廊架倾泻而下的紫藤花,夏天灼灼盛开的“状元红”,秋天的金桂飘香……可以说是古代园林的集大成。 2.人文之美——成都市天府美术馆: 成都天府美术馆位于成都市锦江区红星路与大业路交汇处,总建筑面积约为3.5万平方米,由著名建筑师张永和设计。该建筑造型取意成都市花芙蓉花,屋顶采纳芙蓉花瓣造型的异形曲面金属屋面,远望如一朵出水芙蓉亭亭玉立于湖面。天府美术馆曾举办过全球最大规模的艺术双年展,除此之外“时间引力”双年展也于今年7月16日在该馆盛大开幕。成都历来是艺术家汇聚之地,成都的历史就是一部川流不息的城市艺术史,天府美术馆是充满活力的艺术“进行时”,是连接艺术的过去、当下与未来的桥梁,更是成都的文化地标和链接国际前沿艺术的一个窗口。 3.烟火之美——望平街: 望平街位于老城区,靠近太古里,它既有原汁原味的成都生活,也有城市新文化艺术的汇入。街道沿着锦江两岸,一边是悠闲的河边饮茶和江畔市集,一边是充满个性的潮流文艺店铺。在这里你将邂逅号称“闹市中最美的洞穴书店”;吹着晚风逛江畔市集感受手工的艺术之美;品味围炉煮茶,川剧变脸等传统文化。 “成都,一座来了就不想走的城市”。作为人口已经突破2100万的超大城市,成都节奏开始加速,但它也正在探寻“公园城市”的新发展方向,人文公园与当代艺术馆在这里相得益彰。 02 美食篇之“走到玉林路的尽头”赵雷的一首《成都》唱火了玉林路,其实这里的玉林路指的是“玉林街”,玉林街区分为东西南北中五条街、十个巷。它不只有小酒馆,更是美食爱好者的天堂。 “玉林的故事讲不尽,玉林的美食吃不完”,特别是玉林的社区巴士1006线,被成都的老饕客称为“美食巴士”,连接起数家酒香不怕巷子深的苍蝇馆子的玉林街区,文化气息浓厚。 1.兔头: 老黄记手撕兔、王妈手撕兔:成都美食除了火锅串串,最负盛名的大概就是麻辣兔头了吧,甚至有人戏称“没有一只兔子可以活着离开成都”。在玉林路上常常会看见有两家店门口排起长龙——老黄记手撕兔和王妈手撕兔。兔肉经过炭烤之后十分有嚼劲,外焦里嫩,一口下去甚至还滋啦冒油,深受顾客喜爱。 2.火锅: 飘香火锅、重庆两路口老火锅:来成都,火锅是不可避免的一个选项。飘香火锅和重庆两路口老火锅作为开了二十几年的老店,它们的实力大家都是有目共睹。在这里就是要吃牛油锅,香味很足,但又不会影响食物本身的味道,蛋炒饭点一碗填填肚子,幸福的滋味大抵如此。 青年火锅:青年火锅算是玉林社区老火锅中的后起之秀,凭借独特的味道也“杀入”火锅好评榜前列。新鲜的食材,纯正的锅底,无不诉说着它的美味。 3.甜品: 协盛隆:协盛隆始于清光绪年间,源于宫廷技艺,当时被称为“京果脯”意喻天子脚下的点心。2022年招牌千层麻花入选非物质文化遗产,更有海苔肉松小贝,超级芝士脆、芋泥麻薯小方等多个明星产品。 言蹊冰粉:“四川冰粉”是四川传统小吃之一,具有巴蜀风味。在玉林西路,言蹊甜品店是东北大姐和她略有残疾的成年女儿经营,“用心又真诚”这是大多数顾客对于她们的评价,品种多于普通的冰粉店,口感爽滑、透明、冰爽、美味、价廉,是玉林不可或缺的一味美食。成都,吃的文化不在辣而在于全。 尽管玉林路已经成为全国人民的向往,但老街坊们仍然保持着慢调生活,对玉林香飘“宇宙”的浑然不在意。 03 饮品篇之“坐在小酒馆的门口”一草一木,一餐一酒,烟火最抚凡人心。成都作为烟火之都,“安逸”与“悠闲”不仅是一种气质,更是有迹可循、可供体验,甚至于像杜甫一样不辞长驻。 “蜀酒无敌”,是杜甫对成都酒的评价。从古蜀文明到现代发展,成都的酒文化可谓是经久不衰。不仅如此,四川也是中国茶的发源地之一,成都更是中国茶馆第一城。想要体味成都悠闲文化,茶楼与酒馆是绝佳胜地。 1.茶社: 鹤鸣茶社:想要体验市井文化,鹤鸣茶社是无论如何也绕不过去的一个选择。作为成都知名老茶馆,鹤鸣茶社位于成都人民公园,创立于上世纪二十年代,几经转手后仍保有川西古俗茶馆的风貌,是成都现存最古老的茶馆之一。在清风徐徐的下午随便找个位置坐下,泡杯二三十的茶饮,体验“采耳”这一独特的巴蜀文化,在茶香间看人来人往,发现成都最平民的一面。 竹叶青论道生活馆:若说鹤鸣茶社喝的是氛围,那么竹叶青论道生活馆喝的则是品质。区别于传统茶馆,竹叶青论道生活馆所代表的更是成都一种新的消费时尚,它对于“茶文化”和“茶空间”的理解与想象可谓是形神兼备。论道生活馆2008年由世界设计大师陈幼坚担纲设计,馆内环境静谧而清幽。进门,茶台、木质楼梯错落起伏,宛若峨眉的茗山叠岭。玻璃围栏巧妙的将空间切割出多个层次,层叠的线条勾勒出高低起伏的走势,将整个概念店浓缩为都市里的峨眉茶园。 2.酒馆: 贰麻酒馆:成都,这座拥有独特个性和魅力的新一线城市。在夜色中小酌微醺或是把酒言欢就要从九眼桥开始。而在九眼桥有这样一家酒馆,它将成都的特色融入至酒水调制之中,凭借浓浓四川风格的中式调酒、独创的特色斗酒文化和正宗的成都小吃,贰麻酒馆已经成为年轻人的夜生活打卡圣地。贰麻酒馆主张轻社交、齐聚会、享安逸,用四川话说就是在“喝的贰麻贰麻的”中打开心扉。 泡沫游侠Foam Range:泡沫游侠地处黄金位置,太古里的二楼,“泡沫”点明基调,“游侠”展示格局。是以精酿啤酒为主打的西餐简餐,精酿啤酒,顾名思义是和“工业啤酒”完全不同的产物。从产量限制(年产量最多不多于600万桶),到股权限制(酒厂不被或是低于25%的股份被非精酿啤酒厂控制),泡沫游侠追求酒绝佳的品质,是“爱酒人士”的宝藏店铺。除了精酿,它的简餐也是可圈可点,结合了很多奇思妙想的四川元素比如他经常卖断货的“麻婆豆腐薯条”,薯条配上麻婆豆腐做的蘸酱,中西结合口感酥爽……是更能满足成都口味的下酒菜。 “万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。”茶酒成都,既是中国文化的一方缩影,也是Citywalk精神内涵的一种呈现。 随着经济发展,各种现实压力构成了年轻人城市生活的主体。Citywalk让人们在无目的中找到生活被忽视被遗落的美好,也重新找回自我。其次,在消费主义的陷阱下,旅行变成了打卡与消费,旅行本身的乐趣被明码标价。然而在Citywalk中,不再刻意挤进网红打卡点,追求的就是一种开盲盒般的随性与快乐,是人们对消费主义所营造出的精致生活的厌倦,对粗粝感的自然生活的渴望。最后,现代城市的飞速发展使集体与个人在物质生活层面实现了相当的丰裕,在精神层面却日益空虚。作为城市运转的“零件”,个体时常感到孤独和存在的虚无,难以感受到城市的温度,与城市间存在着疏离与脱节。通过Citywalk,让我们不再急于奔走,用心去感受一个城市,寻找新的归属感,人与城市的纽带重新连接,关系得以重构。 “生活最重要的是有所期待,这恰是Citywalk能够教会我的”。Citywalk带给我们的,不止是对另一种新奇生活的体验,更重要的是它往往会将我们从陈旧的习惯和平庸的常规中解放出来,让我们得以用崭新的视角去审视周遭的事物,甚至去重新构建自己的生活。不再被资本所裹挟,寻找真正的内心充盈。 (责任编辑:) |