【图文】浇汁蔬菜团的做法大全,怎么做如何做好吃

作者: 发布时间: 2014-03-18 21:29 来源:转载网络

前两天在微信上看到这么一段话“如果想维持健康的身体,每摄取20%的酸性食物,就需要80%的碱性食物”。而我们爱吃的肉肉都属于酸性食物,久而久之,就会造成体质酸性过高,进而患上各种慢性病。看样子想要健康就要多吃碱性的蔬菜食物.

更多

食材明细

白萝卜100克

胡萝卜100克

青笋100克

紫甘蓝100克

水发黑木耳30克

适量

泰国酸柑汁 适量

白糖 适量

鱼露 适量

生抽 适量

油辣椒 适量

芝麻油 适量

制作步骤

1. 把白萝卜、胡萝卜、青笋、紫甘蓝处理干净后分别切成丝。

2. 把切好的各种蔬菜丝分码在盘中。

3. 水发黑木耳洗净泥沙后放入沸水锅中焯熟。

4. 把焯好水的木耳放入蔬菜盘中央。

5. 取一小碗,倒入一些凉开水,放入盐、泰国酸柑汁、白糖、鱼露搅匀。

6. 放入一匙油辣椒和少许的芝麻油搅匀。

7. 把调好的味汁分别浇在蔬菜团上即可。

浇汁蔬菜团做法小贴士

调味汁的味道可随个人的喜好放入。

如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。您的支持将鼓励我继续创作!